イノシシのお肉が届きました✨
初めてのイノシシの料理！赤味噌のお出汁で！
好評で最後の〆のうどんまできれいになくなりました！
また来月も狩があれば届けてもらえる事に！
私にとって新しい世界のジビエ料理の幅が広がりそうです^_^
お料理は常に勉強ですね✨