お料理

miyakoの台所・和〇輪で作られるお料理や、お気に入りの食材についてご紹介いたします。
京都のお野菜、舞鶴からの魚、亀岡の牛肉、など食材にこだわりシンプルに調理します。
食材の味を大切にし、優しい味付けを心がけた、ほっとできる和の家庭料理を味わってください。

食材

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お料理や食材一覧

  • 写真：舞鶴からのサザエ

    舞鶴からのサザエ

  • 写真：山菜の白和え

    山菜の白和え

  • 写真：モロッコインゲンとお揚げのたいたん

    モロッコインゲンとお揚げのたいたん

  • 写真：牛しゃぶ

    牛しゃぶ

  • 写真：鰆の西京焼き

    鰆の西京焼き

  • 写真：焼き枝豆

    焼き枝豆

  • 写真：湯葉あんかけごはん

    湯葉あんかけごはん

  • 写真：川エビのかき揚げ

    川エビのかき揚げ

  • 写真：賀茂茄子の料理

    賀茂茄子の料理

  • 写真：酢の物

    酢の物

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